DEGUSTAČNÍ MENU

  • Zelí, brambora, zakysaná smetana
  • Riesling Dyjákovičky 2023 Martin Vajčner *
  • Riesling Tandaradai 2022 von der Vogelwaide **
  • Petržel
  • Siven, kopr, okurka *
  • Roter Veltliner 2023 Martin & Anna Arndorfer *
  • Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 Jeremy Recchione **
  • Černý bez
  • Jehněčí, medvědí česnek, cuketa
  • XOXO 2021 Milan Nestarec *
  • Bourgogne Chardonnay 2022 Pierre Girardin **
  • Broskev
  • Hovězí, pivo, hořčice
  • Bourgogne Rouge Des six ifs 2023 Les Horées *
  • Gevrey Chambertin La Justice 2023 La Maison Romane **
  • Borůvka
  • Borůvka, černý bez, tymián
  • Play LDBB Utopia *
  • Ratafia Champenois Chavost **
  • Hroznová soda
  • Menu 3500 Kč
  • * Vinné dobrodružství 2000 Kč
  • ** Renomované terroiry 3700 Kč
  • Nealkoholické párování 1300 Kč
  • Terroir finale 700 Kč
    Pocta české krajině a těm, kdo ji obdělávají. Jídlo z toho nejlepšího, co naše zem právě nabízí.