DEGUSTAČNÍ MENU

Slámová polévka
XOXO 2021 Milan Nestarec *
JuSaOx 2018 Zeroine **
Rajče
Pstruh, kopr, okurka
Three Elements 2020 Vino Loigi *
Grüner Veltliner Tandaradai 2023 von der Vogelwaide **
Černý bez
Jehněčí, mrkev, cuketa
Pinot Noir Atlas 2022 Bencze *
Chassagne-Montrachet rouge 2023 Caroline Morey **
Meruňka
Kachna, houby, rozmarýn
Barbera d'Alba DOC 2023 Cascina Fontana *
Blaufränkisch Jagini Zagerdorf 2012 Moric – Roland Velich **
Borůvka
Jogurt, lískové ořechy, ryngle
Patience 2023 Utopia *
Ratafia Champenois Chavost **
Hroznová soda
Menu3500 Kč
* Vinné dobrodružství2000 Kč
** Renomované terroiry3700 Kč
Nealkoholické párování1300 Kč
Terroir finale700 Kč
Pocta české krajině a těm, kdo ji obdělávají. Jídlo z toho nejlepšího, co naše zem právě nabízí.

Naši práci sledujte
na Facebooku
a Instagramu